¿Cuál es la cultura del desayuno en Túnez?

La cultura del desayuno en Túnez es bastante rica y, en general, está llena de alimentos saludables y saciantes. Los tunecinos conceden gran importancia al desayuno para empezar el día llenos de energía. Un desayuno típico en Túnez consta de una variedad de ingredientes como pan, aceitunas, aceite de oliva, queso feta, miel, mermelada, huevos y, a veces, tocino. Además, aunque varía en diferentes regiones, el "malsouka", un tipo de pastelería horneada en forma de paraguas, también se consume con frecuencia en el desayuno en algunas regiones. También existe un alimento llamado "brik", que es parte indispensable del desayuno tunecino. El brik es un tipo de masa que se prepara rellenando una masa fina con patatas, atún, alcaparras y especias y friéndola. El brik suele servirse caliente para el desayuno. Además, se prefieren el té, el café o el chocolate caliente como bebidas calientes para el desayuno. Además, en algunas regiones también se consumen tradicionalmente bebidas lácteas fermentadas llamadas "lben". Las verduras y frutas frescas también ocupan un lugar importante en el desayuno tunecino. Además de verduras como aceitunas, tomates, pepinos y pimientos verdes, en la mesa también se encuentran frutas como naranjas, uvas e higos. El desayuno tunecino se considera un evento social importante entre las familias y, por lo general, todos los miembros de la familia se reúnen. Por ello, los desayunos se suelen pasar en un ambiente tranquilo y agradable. La cultura del desayuno tunecina es una cultura en la que se prefieren alimentos deliciosos y saludables. También tiene un lugar importante como actividad que fortalece los vínculos familiares y apoya las relaciones sociales.