¿Cómo es la cultura del desayuno camboyana?

La cultura del desayuno en Camboya es generalmente sencilla y ligera. Los desayunos tradicionales de Camboya consisten en arroz, fideos, verduras, frutas y, a veces, carne o marisco. Los platos de desayuno comunes en Camboya incluyen:

1. Bai Sach Chrouk: este es el plato de desayuno camboyano más común. Se compone de carne de cerdo, gachas de arroz y tomates encurtidos.

2. Nom Banh Chok: Esta es una sopa de fideos de arroz. Se sirve con judías verdes, pepino, hierbas frescas y diferentes especias.

3. Kuy Teav: Esta es una sopa de fideos de arroz. Se sirve con una variedad de verduras junto con pollo, cerdo o mariscos.

4. Num Pang: Este es el sándwich de Camboya. Suele estar relleno de diferentes carnes (por ejemplo, cerdo o pollo) y verduras frescas.

5. Babor: Se trata de gachas de arroz. A menudo se sirve con pollo, cerdo o marisco. En Camboya el desayuno se suele consumir en puestos callejeros o pequeños restaurantes ubicados en los mercados locales. Mientras que en el desayuno se bebe té o café, algunos prefieren zumo de frutas o fruta fresca. Los camboyanos suelen desayunar rápido y prefieren estos platos sencillos y deliciosos para empezar el día con energía.

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