¿Cuál es la cultura del desayuno en Gambia?

La cultura del desayuno en Gambia generalmente se considera sencilla y abundante. Tradicionalmente, el desayuno comienza con algún tipo de papilla de cereales, normalmente elaborada con leche o yogur. Esta papilla de cereales se llama "benachin" o "toh", y generalmente se elabora con harina de arroz o maíz. El desayuno también puede incluir alimentos como pan, té o café, fruta y, a veces, huevos duros. Si bien los gambianos suelen tomar té o café caliente en el desayuno, algunos prefieren jugos de frutas u otras bebidas. En Gambia, el desayuno se suele tomar temprano en la mañana y para muchas personas es importante empezar el día con energía. El desayuno es importante para aportar energía durante todo el día, especialmente para las personas que realizan trabajos físicos como la agricultura o la pesca. En Gambia, el desayuno es a menudo una comida en la que se reúnen las familias. Los desayunos en casa se consideran un momento para compartir la vida diaria entre los miembros de la familia. Como resultado, el desayuno en Gambia generalmente se considera una comida sencilla y abundante. Alimentos como las gachas de cereales, el pan, el té o el café son alimentos habituales que se suelen consumir en el desayuno. Además, el desayuno se considera un momento importante para el encuentro entre los miembros de la familia.

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