¿Cuáles son los platos famosos de Islandia?

Podemos dar los siguientes ejemplos de platos famosos de Islandia:

1. Hákarl: Carne de tiburón fermentada. Es una de las comidas más famosas de Islandia. Su olor es bastante penetrante y generalmente es un plato que a mucha gente no le gusta su sabor.

2. Plokkfiskur: Es una sopa de pescado elaborada con patatas, cebolla, pescado y leche. Es uno de los platos más populares de la cocina islandesa.

3. Hangikjöt: Es un tipo de cordero frito originario de Islandia. Generalmente se sirve con puré de patatas y salsa.

4. Svið: Cabeza de oveja. Es un plato que se consume tradicionalmente en Islandia. La cabeza de oveja se hierve y luego se suele servir con patatas y verduras.

5. Rúgbrauð: Es un pan dulce muy consumido en Islandia. Suele comerse con queso o mantequilla.

6. Skyr: Es un tipo de yogur originario de Islandia. Contiene más proteínas y se suele consumir con fruta o granola.

7. Kleinur: Es un tipo de pastelería dulce propia de Islandia. Suele consumirse en el desayuno o a la hora del té. Estos platos son sólo algunos ejemplos de la cocina islandesa. Otros platos locales incluyen pescado, especialmente arenque, camarones, salmón islandés y cordero.

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