¿Cuáles son los platos famosos de Letonia?

Los platos famosos de Letonia incluyen:

1. Piragi: Una especie de hojaldre salado relleno de masa. Suele estar relleno de carne, cebolla y especias.

2. Silke: Sopa de pescado. Se prepara con diferentes tipos de pescado y verduras.

3. Sklandrausis: Tarta de patatas. Es un tipo de tarta dulce elaborada con patatas en rodajas finas.

4. Pelmeni: Plato tomado de la cocina rusa, los pelmeni son trozos de masa rellenos de carne o verduras. Suele servirse con yogur o crema agria.

5. Kartupeļu pankūkas: Tortita de patata. Es un tipo de hojaldre elaborado a base de patatas ralladas, cebolla y huevos.

6. Rupjmaize: Es un tipo de pan negro elaborado a base de trigo sarraceno y harina de centeno. Suele servirse con pescado o carne.

7. Ķimeņu siers: Queso con comino. Es un tipo de queso aromatizado con comino y otras especias. Estos platos forman parte de la cocina tradicional de Letonia y son populares en el país.

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