¿Cuál es la cultura del desayuno en Sri Lanka?

La cultura del desayuno en Sri Lanka generalmente consiste en alimentos ligeros y saludables. Para el desayuno se suele consumir arroz o tipos de pan como el roti o las tolvas elaborados con harina de arroz. Estos panes se suelen consumir con salsa picante llamada sambol, guisos de pescado o carne. Además, en Sri Lanka también se consumen en el desayuno diversas verduras, legumbres como lentejas o garbanzos, frutas frescas, yogures y bebidas tipo batido elaboradas especialmente con leche de coco. Además, el té de Sri Lanka también es muy popular para el desayuno. Generalmente se utilizan especias y hierbas para el desayuno. Las especias, especialmente la canela, el clavo, el cilantro, la nuez moscada y las hojas de curry, se utilizan para añadir sabor a los platos. En Sri Lanka, el desayuno suele ser una comida familiar. Los miembros de la familia se reúnen y comparten diversos alimentos. Los hoteles y restaurantes también ofrecen desayuno buffet y suelen ofrecer una amplia variedad de opciones. Como resultado, la cultura del desayuno en Sri Lanka consiste en una variedad de alimentos saludables y es una comida familiar. Si bien las especias y hierbas añaden sabor a los platos, el té de Sri Lanka también es una bebida popular.

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