¿Qué son las bebidas Türkiye?

Hay muchas bebidas tradicionales en Turquía. Estas son algunas de las bebidas famosas de Turquía:

1. Té: Es una de las bebidas más consumidas por los turcos. Generalmente se prefiere el té negro preparado y bebido caliente. El té turco se prepara en una tetera y se sirve en una taza.

2. Café: El café turco es una de las bebidas indispensables de la cocina turca. El café turco se elabora en cafeteras especiales y se sirve en tazas. Generalmente se consume sin azúcar, bajo en azúcar o en forma media.

3. Ayran: Es una de las bebidas más populares de la cocina turca. Se obtiene mezclando yogur, agua y sal. Se prefiere Ayran para refrescarse, especialmente en los meses de verano.

4. Jugo de Nabo: Es una de las bebidas tradicionales de la cocina turca. El jugo de nabo, que es jugo de rábano morado fermentado, a menudo contiene amargor y acidez. El jugo de nabo se consume especialmente en las regiones del sudeste de Anatolia, como Adana y Mersin.

5. Boza: Es una bebida elaborada a base de jugo de trigo fermentado. Se consume especialmente en los meses de invierno. La boza suele servirse con canela y garbanzos asados.

6. Raki: Es una de las bebidas alcohólicas más famosas de la cocina turca. Es un tipo de bebida con sabor a anís elaborada a partir de la fermentación de la uva y del orujo de uva. El raki se suele consumir con aperitivos. Además de estas bebidas, en Turquía también se consumen ampliamente bebidas como zumos de frutas, bebidas carbonatadas, limonada y compotas.