¿Cuáles son los platos famosos de Austria?

Los platos famosos de Austria incluyen:

1. Wiener Schnitzel: Es un tipo de plato de schnitzel que se reboza con ternera en rodajas finas, huevo batido y pan rallado y se fríe. Se suele servir con ensalada de patatas o patatas fritas.

2. Sachertorte: Es un famoso pastel de chocolate vienés. Se extiende mermelada o mermelada de albaricoque entre dos capas de pastel de chocolate y se cubre con glaseado de chocolate.

3. Tafelspitz: Es un plato de ternera hervida. Se suele servir con caldo, patatas y verduras.

4. Apfelstrudel: Es un tipo de masa rellena de manzana y canela. Suele servirse con salsa de vainilla o helado.

5. Kaiserschmarrn: Un tipo de tortilla dulce, ligera y esponjosa. Se suele servir con uvas, orejones o manzanas.

6. Kasnocken: Es un tipo de plato de pasta con queso tierno. Generalmente se sirve con una variedad de quesos.

7. Leberkäse: Es un tipo de pan para hot dog horneado en el horno. Suele servirse con mostaza y pepinillos. Estos son sólo algunos ejemplos, y Austria tiene una cultura gastronómica rica y diversa.

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