¿Cuáles son las comidas famosas de Noruega?

Los platos famosos de Noruega incluyen:

1. Lutefisk: Es un plato elaborado con pescado seco e hidróxido de sodio. Suele consumirse en época navideña.

2. Klippfisk: Bacalao seco y salado. Servido con cebollas, papas y salsas.

3. Rakfisk: El rakfisk, que es pescado fermentado, se suele comer con pan o patatas.

4. Rømmegrøt: Es una sopa elaborada con nata, mantequilla, harina y leche. Suele endulzarse con canela y azúcar.

5. Fårikål: Es un plato que combina carne de cordero y col. Generalmente se consume en la temporada de otoño.

6. Fiskekaker: Conocido como bolas de pescado, el fiskekaker suele servirse con puré de patatas y salsas.

7. Smørbrød: Estos son los famosos sándwiches abiertos de Noruega. Suele elaborarse con mariscos como salmón, lubina o gambas.

8. Krumkake: Es una masa fina y con curvas parecida a un gofre. Suele servirse con postres.

9. Brunost: Es un queso elaborado con leche espesa de cabra o vaca. Se consume con pan o galletas saladas.

10. Klippfiskballs: son bolas de pescado hechas de Klippfisk. Suele servirse con puré de patatas y salsas.

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