¿Cuáles son los platos famosos de Nepal?

Los platos famosos de Nepal incluyen:

1. Dal Bhat: Dal Bhat, el plato más popular de Nepal, es un plato que se sirve con sopa de lentejas (dal) y arroz (bhat). Suele servirse con verduras, carne o pescado.

2. Momo: tipo de bola de masa de Nepal similar a la gyoza japonesa o al momo indio. El momo se rellena con carne, verduras o queso y se cocina al vapor o frito. Suele servirse con salsa de soja o salsa picante.

3. Cordero Gorkhali: Popular en Nepal, el cordero Gorkhali es carne de cordero marinada en una salsa picante. Suele cocinarse en horno tandoor y servirse con arroz o pan.

4. Sel Roti: Sel Roti, el postre tradicional de Nepal, es un tipo de bola de masa elaborada con harina de arroz, azúcar y agua. Suele consumirse en ocasiones especiales y fiestas.

5. Thukpa: Una sopa originaria de la cocina nepalesa, Thukpa puede contener fideos, verduras, carne o mariscos. Se sirve con una salsa de sopa picante y generalmente se prefiere en climas fríos.

6. Yomari: Yomari es uno de los dulces tradicionales de Nepal. Este postre, elaborado con masa de harina de arroz, se rellena con azúcar o melaza de caña y se cuece al vapor.

7. Juju Dhau: Juju Dhau, el famoso yogur de Nepal, se produce en la región de Bhaktapur. Es un yogur espeso y dulce y generalmente se consume en ocasiones especiales y festivales. Estos son sólo algunos de los platos famosos de Nepal. La cocina nepalesa tiene la influencia de la India y el Tíbet y tiene una riqueza única con sus diversos sabores.