¿Cómo es la cultura del desayuno mexicano?

La cultura del desayuno mexicano es bastante rica y diversa. Generalmente el desayuno es una comida importante para empezar el día con energía. Los desayunos mexicanos generalmente utilizan ingredientes frescos y saludables. Los productos básicos del desayuno mexicano incluyen tortillas de harina de maíz, frijoles, salsa, queso, aguacate, yogur y huevos. Los huevos son uno de los ingredientes principales que se suelen utilizar en los desayunos mexicanos y se pueden cocinar de diferentes formas. Por ejemplo, en un plato llamado huevos rancheros, los huevos se sirven con salsa y una tortilla de maíz. Otro plato de desayuno mexicano popular son los chilaquiles. Este platillo utiliza tortillas de maíz fritas, salsa picante, queso y pollo o huevos con salsa. Los chilaquiles suelen ser picantes y deliciosos. En el sur de México, se consume con frecuencia en el desayuno un platillo elaborado con masa de maíz llamado tamal. El tamal se elabora envolviendo una masa cocida al vapor con carne, queso o verduras en su interior. Los desayunos mexicanos también incluyen bebidas como fruta, yogur, jugos recién exprimidos y café. Consumir fruta fresca en el desayuno es bastante habitual. La cultura del desayuno mexicano se destaca por el uso de ingredientes deliciosos y saludables. Normalmente las familias se reúnen para desayunar y pasar esta comida juntos. Además, los desayunos mexicanos suelen servirse con presentaciones coloridas y animadas, lo que los hace también atractivos a la vista.