¿Cuáles son los platos famosos de Bélgica?

Los platos famosos de Bélgica incluyen:

1. Moules-frites: Los mejillones con patatas fritas son uno de los platos más famosos de Bélgica. Los mejillones se cocinan con vino blanco y cebolla y normalmente se sirven con patatas fritas.

2. Waffles: Los gofres belgas son mundialmente famosos. Finos, crujientes y ligeramente dulces, estos gofres suelen servirse con chocolate, fruta o dulces.

3. Chocolates: Los chocolates belgas también son famosos. Bélgica se especializa en la elaboración tradicional de chocolate y produce algunos de los mejores chocolates del mundo.

4. Waterzooi: Plato específico de Bruselas y Gante, el waterzooi es una sopa elaborada con carne de pollo o pescado, verduras y nata. Suele servirse con pan o patatas.

5. Stoemp: Es una mezcla de puré de patatas y verduras. Suele servirse con embutidos o platos de carne.

6. Flamande carbonada: Es un tipo de plato de carne y suele utilizar carne de cerdo o ternera. La carne se cocina durante mucho tiempo con cebolla, azúcar y cerveza y se suele servir con pan o patatas.

7. Speculoos: Esta es la famosa galleta picante de Bélgica. Suele servirse con café o té.

8. Jambon d'Ardenne: Este es un tipo de jamón originario de la región de las Ardenas. Es salado y ligeramente dulce y se suele utilizar en sándwiches o ensaladas. Estos son sólo algunos ejemplos, y Bélgica tiene una cultura gastronómica rica y diversa.