¿Cuáles son los platos famosos de Bangladesh?

Los platos famosos de Bangladesh incluyen:

1. Biriyani: Este es un plato pilaf que combina arroz, carne (pollo, ternera o cordero) y especias. Es uno de los platos más conocidos de la cocina bangladesí.

2. Shorshe Ilish: Este es un plato de pescado en el que se cocina pescado Hilsa en salsa de mostaza. Se considera el plato nacional de Bangladesh.

3. Rui Maach Bhaja: Este es un plato en el que el pescado Rui se fríe con especias. Es uno de los platos de pescado favoritos de la cocina bangladesí.

4. Shami Kebab: Se trata de un tipo de albóndiga elaborada con carne de ternera o cordero, lentejas y especias. Suele servirse como snack.

5. Pitha: Es un pastel dulce elaborado con harina de arroz, azúcar y coco. Se puede elaborar de diferentes formas y suele consumirse en ocasiones especiales y festivales.

6. Bhuna Khichuri: Este es un plato de arroz elaborado con arroz, lentejas, especias y verduras. Generalmente se consume en épocas de frío y en ocasiones especiales.

7. Doi Fuchka: Se trata de una comida callejera en la que se rellenan bolas de masa crujientes con yogur fresco, especias y salsas. Es un bocadillo popular que suelen vender los vendedores ambulantes en Bangladesh. Estos son sólo algunos de los platos famosos de Bangladesh. La rica y diversa cultura culinaria del país alberga muchos otros platos deliciosos.

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