¿Cuáles son los platos famosos de Chad?

Chad es un país situado en el centro de África y tiene una cultura culinaria única. Éstos son algunos de los platos famosos de Chad:

1. Couchoum: Este es un plato tradicional de Chad y generalmente se sirve en ocasiones especiales o para invitados. Básicamente, se elabora añadiendo trozos de carne o pollo sobre arroz.

2. Diri: Se considera el plato nacional de Chad. El diri es un plato de arroz elaborado normalmente con cordero o pollo. También se añaden a la comida verduras y especias.

3. Salama: Esta es una sopa famosa del Chad. Salama es una sopa de caldo preparada con carne, verduras y especias. Suele servirse con pan o arroz.

4. Kilichi: Este es un bocadillo popular de Chad. Kilichi es una carne seca que se elabora marinando primero la carne en agua salada y especias y luego secándola. Suele comerse con maní u otro snack.

5. Sah: Este es un postre tradicional del Chad. El sah es un postre elaborado con ingredientes como harina de trigo, azúcar y leche. Suele servirse en ocasiones especiales o días festivos. Estos son sólo algunos de los platos famosos de Chad. La cocina chadiana es una cocina rica en la que se utilizan con frecuencia carnes, cereales y verduras.

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